È Andrea Finco, classe 1968, il nuovo Presidente della Associazione Terranostra di Vercelli e Biella. Conduce un’azienda agrituristica a Sagliano Micca (BI), ad indirizzo zootecnico con allevamento di capre Camosciate delle Alpi. Giovane, ma con una lunga esperienza tra le fila dell’associazione, ha ricoperto in passato i ruoli di vicepresidente e delegato al Consiglio regionale di Terranostra Piemonte.

L’azienda agrituristica di cui è titolare, “Ca’ d’Andrei”, è situata nelle Prealpi Biellesi, su di una balconata naturale della valle del Cervo, circondata da montagne, tra i pascoli e i boschi. L’azienda, che ha ricevuto dal WWF il riconoscimento di qualità ambientale, è dotata di caseificio per la trasformazione del latte e di punto vendita diretta. Offre ristorazione con piatti preparati con materie prime aziendali (salumi, formaggi caprini, carni, erbette e fiori fritti dei campi, pasta fatta in casa ripiena e non) e vini selezionati del Biellese. È inoltre fattoria didattica accreditata presso la Regione Piemonte.

L’Assemblea dei soci, tenutasi a Varallo lo scorso 18 gennaio, con la gradita presenza del Presidente regionale di Terranostra Piemonte, Franco Pigino, ha inoltre eletto alla carica di vicepresidente Luca Castelletta, titolare dell’agriturismo “Il Melo Verde”, di Quarona (VC).

Terranostra è l’associazione per l’agriturismo, l’ambiente e il territorio di Coldiretti, la più importante associazione agricola nazionale. Nata per promuovere, sostenere e diffondere l’esercizio dell’agriturismo e la valorizzazione dell’ambiente rurale, Terranostra è oggi un punto di riferimento per le imprese, che necessitano di un quadro normativo efficace ma a cui l’associazione fornisce anche formazione, informazione, assistenza, consulenza e promozione, e per i consumatori che, dall’associazione, si sentono tutelati e garantiti.
Interprete delle politiche di Coldiretti nel settore agrituristico, Terranostra promuove l’accoglienza di qualità; il recupero corretto e attento dei fabbricati rurali; la tutela del paesaggio e dell’ambiente; l’impiego, a tavola, dei prodotti locali, a chilometri zero, di origine certa; la vendita diretta dei prodotti; la diffusione di sistemi e metodi produttivi ecocompatibili e a basso impatto ambientale; l’adozione di uno stile di vita e di consumo più rispettoso dell’ambiente.

Le aziende socie di Terranostra sono ben riconoscibili attraverso le targhe identificative con i loghi di Terranostra e Coldiretti esposti all’esterno dell’azienda. “La targa - evidenzia il presidente regionale Franco Pigino - oltre ad avere per l’azienda agrituristica una valenza significativa sotto il profilo dell’immagine e della comunicazione, rappresenta un elemento identificativo importante soprattutto per i cittadini fruitori che possono così riconoscere subito le aziende aderenti al circuito Terranostra, che si distinguono per le loro caratteristiche e per la qualità dell’offerta agrituristica”.

Gli agriturismi associati a Terranostra sono, infatti, caratterizzati dal fatto che gli operatori si impegnano a rispettare i principi fissati dalla carta dell’accoglienza predisposta dall’Associazione e da loro sottoscritta. Si tratta di un decalogo con cui l’imprenditore si dichiara disposto a garantire un’ospitalità familiare, la massima trasparenza in materia di comunicazione, informazione e prezzi, il rispetto delle regole imposte dalle normative vigenti, l’impiego di prodotti a km zero e comunque del territorio, la disponibilità a far visitare l’azienda e a far conoscere le sue produzioni, l’adesione ai principi che ispirano la Fondazione Campagna Amica e tutte le sue iniziative.

(nella foto, da sin. a des.: Franco Pigino, Andrea Finco e Luca Castelletta)