Anche il Caseificio Alta Valsesia aderisce alla battaglia di Coldiretti per un giusto prezzo del latte
La ''guerra del latte'' si arricchisce di un nuovo attore. La Cooperativa Caseificio Alta Valsesia aderisce alla battaglia di Coldiretti Vercelli-Biella per il riconoscimento di un giusto prezzo del latte alla stalla. “L’azione di mobilitazione – spiega Domenico Pautasso Direttore della Federazione Interprovinciale - portata avanti anche con iniziative di coinvolgimento dei cittadini, come la distribuzione di latte fresco,  è tesa a raggiungere un prezzo che permetta la copertura dei costi di produzione ed evitare la chiusura delle stalle.  Il prezzo pagato dalla Cooperativa ai propri soci è quello stabilito dalla Regione, più la qualità e soprattutto senza tenere conto né di quantità conferita né di distanza di raccolta. Il Caseificio Alta Valsesia – conclude Pautasso - si augura che impegni analoghi possano essere assunti da tutte le cooperative del settore, per poter tutelare il reddito dei soci allevatori e valorizzare il patrimonio lattiero caseario italiano nell’interesse dei consumatori, tenendo fede ai propri principi originari”.